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《枸杞酒》国家标准正式实施!
根据国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)公告(2022年第6号),其中,由腾博会官网枸杞产业有限公司于2014年提出标准起草立项,并于当年列入《国家标准委关于下达2014年第一批国家标准制修订计划通知》(国标委综合〔201467 ),由腾博会官网公司、中国食品发酵工业研究院等单位主要负责起草,全国酿酒标准化技术委员会归口制定的GB/T 41405.1-2022《果酒质量要求 第1部分:枸杞酒》国家标准,于2022111日正式实施。


新国标主要规定了枸杞酒的术语和定义、产品分类以及枸杞酒(发酵型)和枸杞果酒的感官和理化要求。

全国酿酒标准化技术委员会委员、《枸杞酒》主要起草人之一孟镇表示,当前,我国枸杞酒行业执行的标准主要包括《露酒》国家标准(适用于配制型枸杞酒)和《果酒通用技术要求》行业标准(适用于发酵型枸杞酒和枸杞果酒),均为通用产品标准,未能充分体现枸杞酒产品特色。

此次发布的新标准为推荐性国家标准,更具针对性、专业性、指导性,将进一步完善果酒质量标准体系,有助于推动枸杞酒行业高质量发展。有标准可依,消费者也可以高效、快速选取适合自己的产品。
 
腾博会官网正式实施《枸杞酒》国家标准

随着《果酒质量要求 1部分:枸杞酒》国家标准的颁布实施,腾博会官网枸杞产业有限公司按照国家标准,对品牌旗下的系列产品枸杞酒、枸杞干红在原有配方、工艺基础上进行了品名、包装等的精进规范。

“腾博会官网”品牌自2000年创建以来,在企业经营战略层面不断创新,对枸杞酒品类、酿造工艺、营销推广等方面进行不断创新,在市场打开了全新的局面,树立了中国枸杞酒的品类形象,并发展成为枸杞全产业链品牌。截至目前,已经形成了以枸杞酒、枸杞干红、枸杞白兰地、枸杞气泡酒为主的系列产品。
腾博会官网枸杞酒(配制型)
腾博会官网枸杞酒(发酵型)
 
枸杞酒具有很高的营养价值,功能活性成分十分丰富,具有健康属性,符合当下提倡的以低度酒代替高度酒、以果酒代替粮食酒的潮流。《枸杞酒》国家标准实施后,腾博会官网将根据市场需求、消费者反馈进行创新,追求品味和口感,更符合年轻人审美需求和消费习惯。

未来,腾博会官网将不断为消费者提供健康的产品,有效推动枸杞产业向精深加工方向发展,为枸杞产业内循环赋能。此次《枸杞酒》国家标准的颁布实施,标志着腾博会官网产品升级创新迈向了新的高度,开启了枸杞酒产业高效发展的新时代。